單項選擇題以下哪項不屬于招待會的范疇（）
A、冷餐會
B、聚會
C、酒會
D、茶話會
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1.單項選擇題以下哪項不屬于冷餐會的禮節(jié)（）
A、按上菜的程序取菜
B、排隊取菜
C、挑挑揀揀，找到自己喜歡的菜為止
D、按自己的量取菜，不要浪費
2.單項選擇題以下哪項菜肴不是阿拉伯國家的禁忌菜肴（）
A、豬肉
B、牛羊肉
C、自然死亡的動物
D、無麟的魚
3.單項選擇題以下哪項不符合中西快餐的禮儀（）
A、按順序購餐
B、就餐高峰時期不要長久占座
C、盡量保持餐桌干凈
D、吃完把杯盤扔在桌子上就好
4.單項選擇題下列關于西餐上菜順序有誤的是（）。
A、開胃菜-湯-海鮮
B、海鮮-主菜-甜品
C、甜品-主菜-湯
D、主菜-甜品-水果
5.單項選擇題如果我決定正式發(fā)請柬宴請某人，那么我的請柬上可以不包括什么內(nèi)容（）
A、宴請時間
B、宴請的目的
C、出席宴會的人員名單
D、宴請地點