單項選擇題促進人體胃腸吸收鈣的重要物質是（）
A、維生素A
B、維生素B
C、維生素C
D、維生素D
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1.單項選擇題下列食品中，哪個含鈣量最高？（）
A、骨頭湯
B、水果
C、葡萄糖
D、奶及奶制品
2.單項選擇題魚露是一種（）
A、咸味調料
B、甜味調料
C、酸味調料
D、鮮味調料
3.單項選擇題菜刀生銹，除銹的方法最好用（）
A、用切開的蔥頭擦拭
B、用切開的蒜頭擦拭
4.單項選擇題宰殺家禽前先給它灌喝什么宰殺后拔毛時就會既快又干凈？（）
A、酒
B、醋
C、鹽水
5.單項選擇題以下哪一種牛奶不能直接飲用？（）
A、純牛奶
B、生鮮奶