問答題當(dāng)做飯或炒菜時(shí)，如果沒油了，在其中添加少許醋和酒精，會(huì)收到意想不到的同樣效果，這究竟是怎么回事？
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最新試題
Pd作為加氫的催化劑，顏色為（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
鉻酸氧化醇的對(duì)象是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
加入（）對(duì)C=C氧化時(shí)，不發(fā)生Baeyer-Villiger氧化反應(yīng)。
題型：單項(xiàng)選擇題
乙硼烷是還原酰胺的良好試劑，以下（）基團(tuán)將被同時(shí)還原。
題型：單項(xiàng)選擇題
（）又稱為Fremy鹽。
題型：單項(xiàng)選擇題
有些鹵化物活性差，須轉(zhuǎn)化成（），再用DMSO氧化，效果好。
題型：單項(xiàng)選擇題
Meerwein-Ponndorf-Verley還原反應(yīng)采用（）作為還原劑。
題型：單項(xiàng)選擇題
還原劑連二亞硫酸鈉分子式為（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
Albright-Goldman氧化反應(yīng)主要用于氧化（）醇。
題型：單項(xiàng)選擇題
醛酮還原成醇的反應(yīng)，使用條件在有ROH的情況下，不能使用（）。
題型：單項(xiàng)選擇題