如何建立食品安全信用檔案？

縣級以上地方人民政府及其食品安全監(jiān)督管理部門未依法履行職責(zé)的，應(yīng)當(dāng)承擔(dān)什么法律責(zé)任？

生產(chǎn)企業(yè)、銷售者發(fā)現(xiàn)其生產(chǎn)或者銷售的產(chǎn)品存在安全隱患，可能對人體健康和生命安全造成損害的，應(yīng)當(dāng)如何處理？

產(chǎn)品集中交易市場的開辦企業(yè)、產(chǎn)品經(jīng)營柜臺出租企業(yè)、產(chǎn)品展銷會的舉辦企業(yè)有哪些義務(wù)？

銷售者在進(jìn)貨和銷售環(huán)節(jié)有哪些義務(wù)？

在生鮮乳生產(chǎn)、收購、貯存、運輸、銷售過程中能否添加其他物質(zhì)？在乳制品生產(chǎn)過程中能否添加其他物質(zhì)？

《乳品質(zhì)量安全監(jiān)督管理條例》對保存生鮮乳有何規(guī)定？

《乳品質(zhì)量安全監(jiān)督管理條例》中對政府部門在乳品質(zhì)量安全監(jiān)督管理方面的職責(zé)是如何規(guī)定的？

《乳品質(zhì)量安全監(jiān)督管理條例》對乳品的抽查有何規(guī)定？

乳制品生產(chǎn)企業(yè)銷售乳制品應(yīng)當(dāng)做何記錄？