單項選擇題下列哪類食物為酸性食物（）。

A、大白菜 
B、牛奶 
C、雞蛋 
D、茶葉


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1.單項選擇題以感官鑒別鮮奶色澤時，優(yōu)質鮮奶的顏色應該是（）。

A、乳白色或稍帶微黃色
B、白色中稍帶青色
C、呈淺粉紅色
D、顯著的黃綠色

2.單項選擇題識別真瓶假酒的正確做法是（）。

A、看包裝，真瓶假酒的包裝盒上有磨損的痕跡，防偽商標沒有立體感 
B、湊近酒瓶，能聞到由于瓶蓋密封不嚴而散發(fā)出的酒香 
C、搖酒瓶，里面的液體開始變混濁，沒有真酒透亮 
D、以上做法都正確

3.單項選擇題死豬肉的特征是（）。

A、周身紫紅色 
B、血管中充滿著黑紅色的凝固血液 
C、腿內(nèi)部的大血管有黑紅色的血栓 
D、以上都是

4.單項選擇題某消費者在食用某經(jīng)營者出售的食品后出現(xiàn)了胃腸不適，并到醫(yī)院就醫(yī)花費了一些費用，消費者有權利要求經(jīng)營者支付的賠償項目包括：（）。

A、支付醫(yī)療費 
B、治療期間的護理費 
C、因誤工減少的收入等費用 
D、以上都包括 

5.單項選擇題栗子雖能健脾養(yǎng)胃卻較難消化，（）患者應該忌食。

A、痢疾
B、腹?jié)q
C、便秘
D、腹瀉