單項選擇題優(yōu)質(zhì)食用油不應(yīng)有的特征是?()
A.無懸浮物
B.沒有沉淀物
C.清晰透明
D.油色發(fā)暗
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1.單項選擇題狂犬病的主要表現(xiàn)為()。
A.高度興奮
B.精神不振
C.食欲下降
2.單項選擇題在下列疫病中,可經(jīng)肉傳染給人的傳染病是()
A.豬丹毒
B.雞新城疫
C.豬瘟
3.單項選擇題聲稱具有特定保健功能的食品,其標(biāo)簽、說明書不得涉及()
A.適宜人群
B.不適宜人群
C.治療功能
4.單項選擇題干制水產(chǎn)品是采用干燥或者脫水方法除去水產(chǎn)品中的水分,或配以調(diào)味、焙烤、拉松等其他工藝制成的一類水產(chǎn)加工品。干制水產(chǎn)品的保質(zhì)期一般為多長時間?()
A.3個月
B.6個月
C.12個月
D.18個月
5.單項選擇題市場上銷售的海參、魷魚、蝦仁、貝肉等水發(fā)水產(chǎn)品如看起來特別亮、特別豐滿,有的顏色出現(xiàn)過白、手感較韌、口感較硬,細(xì)嚼時有刺激感,則可能使用了以下什么藥品浸泡?()
A.甲醛
B.漂白粉
C.洗衣粉
D.消毒液