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【簡答題】乳品生產(chǎn)中常用的營養(yǎng)強化劑有哪些?
答案:
食品營養(yǎng)強化劑種類分為:維生素類、礦物質(zhì)類、脂肪酸類、氨基酸類等。
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答案:
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答案:
復合食品添加劑是指將幾種乃至十幾種食品添加劑按照一定比例復合而成的食品添加劑產(chǎn)品。復合添加劑的應用較為廣泛。其中有以下幾...
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