放線菌是一類革蘭染色陽性，呈分枝狀生長的原核細(xì)胞型微生物。

母種滅菌的設(shè)備通常有大型常壓滅菌灶和臥式高壓蒸汽滅菌鍋。

某些食用菌如平菇和香菇，在子實(shí)體分化時不需要變溫條件的刺激，保持恒溫就可以形成子實(shí)體，這種特性稱變溫結(jié)實(shí)。

黑木耳優(yōu)質(zhì)母種的菌絲白色至米黃色，平貼培養(yǎng)基匍匐生長，菌絲短，整齊。

原種是通過孢子或組織分離等方式獲得，并經(jīng)鑒定為種性優(yōu)良、遺傳相對穩(wěn)定的菌絲體。

土腐型食用菌具有不覆土不出菇的特點(diǎn)。

下列哪項(xiàng)與菌柄同屬子實(shí)體（）

日光干制食用菌簡單易行，不需要任何技術(shù)。

變溫刺激對于下列哪種食用菌的子實(shí)體分化有重要作用（）

原種培養(yǎng)基分裝好后要馬上滅菌，不可隔夜。