A.氨基酸的組成改變
B.氨基酸的排列順序改變
C.肽鍵的斷裂
D.蛋白質(zhì)空間結(jié)構(gòu)被破壞
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A.蛋白質(zhì)溶液是大分子溶液
B.蛋白質(zhì)溶液具有擴(kuò)散現(xiàn)象
C.蛋白質(zhì)分子帶有電荷
D.蛋白質(zhì)分子的表面電荷及水化膜
A.蛋白質(zhì)溶液的pH=7時，蛋白質(zhì)分子正負(fù)電荷相等的pH值
B.蛋白質(zhì)分子呈正離子狀態(tài)時溶液的pH值
C.蛋白質(zhì)分子呈負(fù)離子狀態(tài)時溶液的pH值
D.蛋白質(zhì)分子的凈電荷為零時溶液的pH值
A.pH=4.7
B.pH=6.0
C.pH=7.0
D.pH=4.0
A.向正極移動
B.向負(fù)極移動
C.停留在原點(diǎn)
D.有的向正極移動，有的向負(fù)極移動
A.溶液PH值大于PI
B.溶液PH值小于PI
C.溶液PH值等于PI
D.溶液PH值等于7.4PI
E.在水溶液中
最新試題
維持β折疊結(jié)構(gòu)的為主要作用力是（）。
下列關(guān)于肽化學(xué)性質(zhì)的敘述正確的是（）
蛋白質(zhì)分子中的氨基酸都是（），其中酸性氨基酸是（）、（），堿性氨基酸是（）、（）、（），唯一的亞氨基酸是（），沒有立體異構(gòu)體的氨基酸是（）。
蛋白質(zhì)三級結(jié)構(gòu)的結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)是（）
如果給定一個天然的生物樣品，通過檢測其含有下列哪種元素，就可以推斷此樣品是白質(zhì)不是核酸？（）
在正常生理條件下，血清蛋白醋酸纖維素薄膜電泳所得的5條區(qū)帶從負(fù)極到正極排序正確的是（）
下列關(guān)于a螺旋結(jié)構(gòu)的敘述哪一項是錯誤的？（）
下列哪一項是a-氨基酸所具有的特征？（）
下列關(guān)于血紅蛋白結(jié)構(gòu)的敘述哪一項是錯誤的？（）
下列哪個肽分子中含有非α-羧基和α-氨基之間形成的肽鍵？（）