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判斷題一般年齡較小的牛肥育初期增重速度較快。

1.判斷題肉牛肥育階段，前期粗飼料要高，后期精飼料要高。一般前期粗飼料與混合精料之比為55～65：45～35。

2.判斷題牛的品種和類型是決定生長速度和育肥效果的重要因素。

3.判斷題放牧育肥是指從犢牛到出欄牛，部分采用草地放牧而不補充任何飼料的育肥方式。

4.判斷題半舍飼半放牧育肥方式，夏季青草期牛群采取放牧育肥，寒冷干旱的枯草期把牛群于舍內(nèi)圈養(yǎng)，這種半集約式的育肥方式稱為半舍飼育肥。

5.判斷題肉牛從出生到屠宰全部實行圈養(yǎng)的育肥方式稱為舍飼育肥。