單項(xiàng)選擇題下列哪種食物一定要燒熟煮透,一般烹調(diào)時(shí)先將該食物放入開水中燙煮10分鐘以上再炒為妥,否則極易引起食物中毒()。

A、四季豆
B、蘑菇
C、山藥


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1.單項(xiàng)選擇題根據(jù)《刑法修正案(八)》規(guī)定,(),濫用職權(quán)或者玩忽職守,導(dǎo)致發(fā)生重大食品安全事故或者造成其他嚴(yán)重后果的,處五年以下有期徒刑或者拘役;造成特別嚴(yán)重后果的,處五年以上十年以下有期徒刑。

A、國(guó)家機(jī)關(guān)工作人員
B、食品企業(yè)管理人員
C、負(fù)有食品安全監(jiān)督管理職責(zé)的國(guó)家機(jī)關(guān)工作人員
D、負(fù)有食品安全監(jiān)督管理職責(zé)的食品企業(yè)管理人員

2.單項(xiàng)選擇題根據(jù)《刑法修正案(八)》規(guī)定,在生產(chǎn)、銷售的食品中(),處五年以下有期徒刑,并處罰金;對(duì)人體健康造成嚴(yán)重危害或者有其他嚴(yán)重情節(jié)的,處五年以上十年以下有期徒刑,并處罰金;致人死亡或者有其他特別嚴(yán)重情節(jié)的,依照刑法第一百四十一條的規(guī)定處罰。

A、摻入有毒、有害的非食品原料的,或者銷售明知摻有有毒、有害的非食品原料的食品的
B、摻入有毒、有害的非食品原料,造成食物中毒事故的
C、任意使用食品添加劑,造成嚴(yán)重后果的
D、摻入有毒、有害的食品原料,致人死亡的

3.單項(xiàng)選擇題飲用水衛(wèi)生監(jiān)督的適用范圍為()。

A、工業(yè)用水
B、供水單位和涉及飲用水衛(wèi)生安全產(chǎn)品
C、生活污水
D、景觀水

4.單項(xiàng)選擇題食物中毒突發(fā)事件的報(bào)告方式錯(cuò)誤的是()。

A、傳真
B、電話
C、網(wǎng)絡(luò)直報(bào)
D、特快專遞

5.單項(xiàng)選擇題食物中毒事件報(bào)告不包括()

A、總結(jié)報(bào)告
B、首次報(bào)告
C、結(jié)案報(bào)告
D、進(jìn)程報(bào)告

最新試題

學(xué)校衛(wèi)生室(保健室)巡查內(nèi)容包括()。

題型:多項(xiàng)選擇題

公共衛(wèi)生監(jiān)督員在應(yīng)對(duì)公共衛(wèi)生事件時(shí),如何確保信息的準(zhǔn)確性和一致性()?

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

在公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理中,對(duì)于存在違法行為的經(jīng)營(yíng)者,公共衛(wèi)生監(jiān)督員應(yīng)當(dāng)如何處理()?

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

在公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理中,衛(wèi)生監(jiān)督員應(yīng)如何評(píng)估場(chǎng)所的衛(wèi)生狀況()?

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

下列哪項(xiàng)是公共場(chǎng)所衛(wèi)生監(jiān)督員在檢查時(shí)應(yīng)特別關(guān)注的()?

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

對(duì)于公共場(chǎng)所的衛(wèi)生設(shè)施,公共衛(wèi)生監(jiān)督員應(yīng)如何確保其符合要求()?

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

在公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理中,哪項(xiàng)不是衛(wèi)生監(jiān)督員需要關(guān)注的重點(diǎn)()?

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

公共場(chǎng)所的衛(wèi)生管理應(yīng)當(dāng)遵循哪種原則()?

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

在公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理中,衛(wèi)生監(jiān)督員進(jìn)行衛(wèi)生檢查時(shí),通常會(huì)采用哪些方法()?

題型:多項(xiàng)選擇題

以下哪項(xiàng)不是公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理中常見(jiàn)的衛(wèi)生問(wèn)題()?

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題