乳兒期胃呈水平位置，容易漾奶。

3~6個月的小兒唾液往往流到口腔外面，這種現(xiàn)象多數(shù)是病態(tài)。

谷類蛋白質不屬于優(yōu)質蛋白質。

吃湯泡飯不利于消化。

近視眼可以配戴適度的凹透鏡加以糾正。

保教人員要結合日常護理，隨時注意兒童有無異常表現(xiàn)。觀察的重點是精神、食欲、大小便、體溫及睡眠情況。

制作玩具的材料應注意無毒、無害。

非必需氨基酸是指人體不一定需要的氨基酸。

特異性免疫是生來就具有的免疫力，可以遺傳給后代。

中樞神經(jīng)系統(tǒng)只能利用體內蛋白質氧化產生的能量，所以對血糖含量十分敏感。