隔水式培養(yǎng)箱的溫度變化范圍一般在（）。

食品檢驗時為保持樣品的原始質量，采樣后需冷凍的樣品，保存溫度一般是（）。

2011年5月6日罐裝的酒，（）是錯誤的標示方式。

酸溶液能跟酸堿指示劑反應、能跟多種活潑金屬反應、（）。

乳制品的樣品留樣，要在正常保存條件下至保質期滿后（）為止，以供必要的品質測定及處理產品質量糾紛時使用。

黃酒中PH值的測定是將玻璃電極和甘汞電極同時浸入試樣溶液中進行的，這種方法屬于（）方法。

配制質量分數(shù)為5%的氯化鈉溶液100G，下面配制正確的是（）。

食品檢驗時往往需要對樣品進行分樣，檢驗用樣品的分樣一般一式（）份。

在對某樣品檢驗結果的原始記錄進行審核時，下列不屬于原始記錄審核工作內容的是（）。

菌落總數(shù)測定選取菌落數(shù)在（）之間、無蔓延菌落生長的平板計數(shù)菌落總數(shù)。