普通人體內(nèi)肌糖原儲備總量最多為（）

直鏈淀粉在冷水中不易溶解、分散。

普通人體內(nèi)血糖儲備總量最多為（）

下列不屬于人體內(nèi)糖貯存場所的是（）

若碳水化合物不足，機體需消耗大量脂肪，脂肪酸不能被徹底氧化而產(chǎn)生過多的反應(yīng)中間產(chǎn)物酮體，引起酮血癥。

新鮮蔬菜GI值要比餅干類食品GI值低。

天然淀粉形成了三維的半結(jié)晶網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)，目前廣泛接受結(jié)構(gòu)模型是（）和（）相互交替排列。

對于乳糖不耐受患者，在日常飲食中可選擇去乳糖處理的奶制品。

糖尿病患者膳食碳水化合物要以合乎需求量的膳食纖維與復(fù)合碳水化合物為主。

肌糖原并不存在超量恢復(fù)現(xiàn)象。