最新試題
以下哪個溫度會使花青素分解（）
以下幾種物質(zhì)是酸味標準物質(zhì)的是（）
紅茶的香氣形成途徑是（）
哪種維生素可以間接參與美拉德反應（）
以下哪種氨基酸可以產(chǎn)生熒光（）
以下不屬于還原型抗壞血酸的是（）
油脂脫酸是為了脫除什么物質(zhì)（）
熱變形主要破壞蛋白質(zhì)中的什么作用力（）
油脂盛裝于以下哪種容器中會加速氧化（）
油脂精煉過程中脫色，主要利用哪種物質(zhì)來脫色（）