單項選擇題壓縮氣體鋼瓶內氣體不得用盡剩余殘壓一般不應小于（），否則會導致空氣和其他氣體進入鋼瓶發(fā)生危險。
A.數(shù)十百帕
B.數(shù)百百帕
C.數(shù)十千帕
D.數(shù)百千帕
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1.單項選擇題實驗室用電安全，下面做法正確的是（）。
A.線路布置清楚，負荷合理
B.經常烘保險絲后用銅絲代替
C.接地塔在水管上
D.開啟烘箱或馬弗爐過夜
2.單項選擇題一臺電爐爐絲燒斷以后，爐絲長度變?yōu)樵瓉淼囊话?，如再接入電源，與燒斷前比較，其功率（）。
A.減少一半
B.減至1／4
C.增大一倍
D.增大至4倍
3.單項選擇題下面部件對分析天平靈敏度影響最大的是（）。
A.砝碼的精度
B.橫梁
C.吊耳的質量
D.加碼裝置
4.單項選擇題豆奶出現(xiàn)變質菌落總數(shù)超標的主要原因為（）而造成。
A.殺菌不徹底
B.配料污染
C.水質污染
D.包裝污染
5.單項選擇題下列（）項不影響果汁中天然色素的變化。
A.氧含量
B.貯存時間
C.CO2含量
D.光照
最新試題
若測定正在煎炸的油品，需要從油中取出油炸食品，等待（）分鐘后再測量。
題型：單項選擇題
食品快速檢測中使用的標準物質純度一般≥（）
題型：單項選擇題
亞硝酸鹽待測液與標準色階卡目視比色，需在（）內判定結果。
題型：單項選擇題
下列選項中哪些屬于食品快速檢測技術的特點（）
題型：多項選擇題
硼酸快檢質控試驗，一般應同時進行哪些試驗（）
題型：多項選擇題
火腿腸中亞硝酸鹽的快速檢測，一般選用（）提取樣品中的亞硝酸鹽。
題型：單項選擇題
食用油品質檢測儀在測定時應注意（）
題型：多項選擇題
含硼酸的待測液顯色吹干物，應選用（）溶解。
題型：單項選擇題
按照檢測場地分類食品快速檢測技術可劃分為哪幾類（）
題型：多項選擇題
配制茚三酮試液需用（）溶解。
題型：單項選擇題