單項選擇題蛋白質(zhì)變性的化學本質(zhì)是()

A.不易被胃蛋白酶水解
B.溶解度增加
C.粘度下降
D.原有生物活性的喪失


您可能感興趣的試卷

你可能感興趣的試題

2.多項選擇題有關核苷酸敘述哪些是正確的()

A.是DNA、RNA組成的基本單位
B.ATP是能量直接供給者
C.UTP參加糖原的合成代謝
D.CTP參加磷脂的合成代謝

3.多項選擇題下列有關糖的無氧氧化的敘述,哪些是正確的()

A.從葡萄糖或糖原開始
B.一分子葡萄糖經(jīng)過無氧氧化可凈得2分子ATP
C.一分子糖原經(jīng)過無氧氧化可凈得3分子ATP
D.最終產(chǎn)物是乳酸
E.二氧化碳和水

4.多項選擇題下列哪些核苷酸是合成RNA的原料()。

A.ATP
B.GTP
C.CTP
D.TTP
E.UTP

5.多項選擇題下列哪些是必需脂肪酸()。

A.亞油酸
B.亞麻油酸
C.花生四烯酸
D.硬脂酸
E.軟脂酸