名詞解釋食用農產(chǎn)品

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1.名詞解釋農產(chǎn)品
2.多項選擇題下列關于動物和動物產(chǎn)品的檢疫制度說法正確的是（）。

A.國內異地引進種用動物的，不用到當?shù)貏游锓酪弑O(jiān)督機構辦理檢疫審批手續(xù)
B.國家對生豬等動物實行分散屠殺，定點檢疫
C.人工捕獲的可能傳播動物疫情的野生動物，須經(jīng)動物防疫監(jiān)督機構檢疫合格后方能出售
D.動物憑檢疫證明可以進行演出、展覽
E.動物不需要檢疫證明就能進行運輸、出售

3.多項選擇題大多數(shù)國家的食品管理體系包括（）。

A.食品法律
B.食品管理
C.食品監(jiān)管
D.食品開發(fā)
E.實驗室檢測

4.多項選擇題農業(yè)部門目前已形成（）三位一體、整體推進的農產(chǎn)品認證體系格局。

A.健康食品
B.無公害農產(chǎn)品
C.綠色食品
D.有機食品
E.保健食品

5.多項選擇題農產(chǎn)品從生產(chǎn)到消費過程中，常見的風險因素包括（）。

A.產(chǎn)地環(huán)境污染
B.生產(chǎn)中的農業(yè)投入品污染
C.包裝物污染
D.生產(chǎn)中的農事操作不當污染
E.存儲污染

6.多項選擇題從預警對象看，下列預警中，屬于農產(chǎn)品質量安全預警的有（）。

A.個體微觀預警
B.過程風險分析預警
C.整體宏觀預警
D.產(chǎn)品標識預警
E.產(chǎn)品監(jiān)測預警

7.多項選擇題經(jīng)過多年的建設與發(fā)展，目前我國初步形成了農業(yè)的（）層級的技術標準體系框架。

A.國家標準
B.行業(yè)標準
C.企業(yè)標準
D.地方標準
E.商業(yè)標準

8.多項選擇題美國的農產(chǎn)品質量安全標準有（）。

A.國家標準
B.行業(yè)標準
C.歐盟指令
D.農場主和貿易商制定的企業(yè)操作規(guī)范
E.包含具體技術內容的可自愿選擇的技術標準

9.多項選擇題農產(chǎn)品安全質量標準按照涉及的環(huán)節(jié)分為產(chǎn)前、產(chǎn)中和產(chǎn)后標準以及生產(chǎn)全過程的標準。下列屬于生產(chǎn)全過程標準的有（）。

A.農產(chǎn)品標準
B.農業(yè)環(huán)境標準
C.農業(yè)投入標準
D.農產(chǎn)品的包裝和標識方面的標準
E.生產(chǎn)技術規(guī)程

10.多項選擇題農產(chǎn)品質量安全體系由（）構成。

A.農產(chǎn)品質量安全法律法規(guī)體系
B.農產(chǎn)品質量標準體系
C.農產(chǎn)品質量安全管理體系
D.農產(chǎn)品質量安全支持體系
E.農產(chǎn)品質量安全檢測體系