單項選擇題糖醋鯉魚屬于()菜中一個代表菜。
A.浙
B.淮揚
C.魯
D.皖
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1.單項選擇題龍虎斗屬于()菜中一個代表菜。
A.粵
B.閩
C.湘
D.淮揚
2.單項選擇題東坡肉屬于()菜中一個代表菜。
A.浙
B.閩
C.湘
D.粵
3.單項選擇題下列不屬于淮揚菜系的菜是()。
A.清燉獅子頭
B.蟹黃湯包
C.毛血旺
D.大煮千絲
4.單項選擇題臘味合蒸是()的代表名菜之一。
A.浙菜
B.閩菜
C.湘菜
D.徽菜
5.單項選擇題無錫寄暢園因園外惠山的景色而顯得更加秀麗。產(chǎn)生這一效果的構(gòu)景手法是()。
A.抑景
B.障景
C.借景
D.添景
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在中國著名樓閣中,以“落霞與孤鶩齊飛,秋水共長天一色”而名揚天下的是黃鶴樓。
題型:判斷題
明顯陵規(guī)劃布局和建筑手法獨特,在明代帝陵規(guī)制中具有承上啟下的作用。
題型:判斷題
寶帶橋由著名工匠李春設(shè)計建造的現(xiàn)存古橋。
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中國最著名的地下宮殿是明定陵。
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潮州湘子橋初建于唐代。
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我國現(xiàn)存最古最高的一座木結(jié)構(gòu)大塔是西安小雁塔。
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塔源于古埃及。
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清東陵位于河北易縣。
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每遇洪水或要通船,可解掉系船鐵索,移開梭船,變成開閉式浮梁橋。這就是“十八梭船甘四洲”的由來。
題型:判斷題
古樓閣是中國古代樓閣系多層木構(gòu)建筑,西漢以后逐漸發(fā)展并取代了春秋以來盛行的高臺建筑。
題型:判斷題