A.核實調查表法
B.邏輯檢查法
C.設置取值范圍法
D.雙重錄入法
E.抽查法

A.說的技巧
B.傾聽技巧
C.提問技巧
D.反饋技巧
E.非語言技巧

A.不合格項調查表
B.不合格位置調查表
C.不合格原因調查表
D.工序分布調查表
E.不合格種類調查表

A．居民的年齡、性別
B.不同年齡的身高、體重和其他體格測量資料
C.居民的名字、職業(yè)
D.居民的收入情況和住院史
E.與營養(yǎng)有關的疾病發(fā)生率、死亡率及死亡原因

A.人口調查資料
B.健康資料、經濟狀況、宗教信仰、生活方式
C.供水情況
D.食物生成和儲存、農業(yè)用品的供應
E.可能的資金來源

A.性別
B.吸煙情況
C.體重
D.身高
E.婚姻狀況

A.在提綱或者調查表問題指導下進行
B.盡可能使用交談語調，宜先談敏感話題
C.被訪談者足夠放松時再過渡到專門的深層次問題
D.盡量使被訪談者多談與問題有關的內容
E.注意語言和非語言（動作、表情）的信息表達

A.自我介紹、解釋調查目的
B.強調被訪談者的情況或意見非常重要
C.鼓勵被訪談者表達真實意見或看法
D.建立友善的氣氛和對訪談內容的保密
E.對于做筆記和使用錄音筆，需要征求被訪淡者的同意

A.提高社區(qū)人群的營養(yǎng)知識水平
B.進行社區(qū)人群體格的測量與評價
C.改善飲食結構，增進健康，進一步提高社區(qū)人群的生活質量
D.為國家或當?shù)卣贫ㄊ澄餇I養(yǎng)政策、經濟政策及衛(wèi)生保健政策提供科學依據
E.建立社區(qū)醫(yī)院，及時篩查營養(yǎng)缺陷型病人

A.訪談
B.現(xiàn)場調查
C.信函調查
D.飛行檢查