多項(xiàng)選擇題營(yíng)養(yǎng)狀況的評(píng)價(jià)，一般是通過(guò)（）來(lái)進(jìn)行綜合評(píng)價(jià)。

A.膳食調(diào)查
B.人體測(cè)量
C.心電圖、腦電圖檢測(cè)
D.人體營(yíng)養(yǎng)水平的生化檢驗(yàn)
E.營(yíng)養(yǎng)缺乏的臨床檢查


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1.多項(xiàng)選擇題測(cè)量皮褶厚度最重要的3個(gè)部位是（）。

A.肱三頭肌部
B.肱二頭肌部
C.肩胛下角部
D.腹部
E.髂嵴上部

2.多項(xiàng)選擇題反映機(jī)體營(yíng)養(yǎng)狀況的身體測(cè)量指標(biāo)有（）。

A.身高
B.體重
C.頭圍
D.胸圍
E.坐高

3.多項(xiàng)選擇題2016年中位數(shù)百分比法即調(diào)查兒童的身高或體重的數(shù)值達(dá)到同年齡、性別參考標(biāo)準(zhǔn)中位數(shù)的百分比，以此來(lái)評(píng)價(jià)兒童生長(zhǎng)情況。以下的判斷標(biāo)準(zhǔn)正確的是（）。

A.Ⅰ°營(yíng)養(yǎng)不良――參考標(biāo)準(zhǔn)體重中位數(shù)的75%～90%
B.Ⅱ°營(yíng)養(yǎng)不良――參考標(biāo)準(zhǔn)體重中位數(shù)的60%～75%
C.Ⅲ°營(yíng)養(yǎng)不良――參考標(biāo)準(zhǔn)體重中位數(shù)的60%以下
D.營(yíng)養(yǎng)不良――參考標(biāo)準(zhǔn)體重中位數(shù)的75%～100%
E.重度營(yíng)養(yǎng)不良――參考標(biāo)準(zhǔn)體重中位數(shù)的90%～100%

4.多項(xiàng)選擇題兒童體格測(cè)量的主要指標(biāo)包括（）。

A.身高
B.體重
C.胸圍
D.皮褶厚度
E.頭圍

5.多項(xiàng)選擇題可用于尿液保存的化學(xué)試劑包括（）。

A.福爾馬林
B.碳酸鈉
C.濃鹽酸
D.甲苯
E.麝香草酚