單項選擇題營養(yǎng)干預的步驟是（）.
A.制定目標，社區(qū)診斷，確定目標人群，營養(yǎng)干預計劃
B.確定目標人群，制定目標，社區(qū)診斷，營養(yǎng)干預計劃
C.社區(qū)診斷，制定目標，確定目標人群，營養(yǎng)干預計劃
D.社區(qū)診斷，制定目標，營養(yǎng)干預計劃和選擇，確定目標人群
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1.單項選擇題B2的缺乏癥不包括（）
A.口角炎
B.眼球癥狀
C.神經癥狀
D.皮膚癥狀
2.單項選擇題營養(yǎng)教育是（）重要組成部分.
A.素質教育
B.德育教育
C.健康教育
D.價值觀教育
3.單項選擇題下列礦物質中哪一種缺乏與貧血有關？（）
A.鈷
B.銅
C.鐵
D.以上皆是
4.單項選擇題《中國居民平衡膳食寶塔》推薦平均每人日肉類攝取量（）。
A.25g
B.25～50g
C.50g
D.50－～00g
5.單項選擇題營養(yǎng)教育的遠期效果是指（）.
A.知識、態(tài)度、信息、服務的變化
B.營養(yǎng)健康狀況和生活質量的變化
C.行為和相關危險因素的變化
D.目標人群根據食品營養(yǎng)來選擇食物
6.單項選擇題對鈣需求量最高的人群是（）。
A.成人
B.孕中期
C.乳母
D.兒童
7.單項選擇題營養(yǎng)教育取得成功的基礎是（）.
A.分析營養(yǎng)問題
B.收集營養(yǎng)教育材料
C.有針對性地設計營養(yǎng)教育計劃
D.執(zhí)行營養(yǎng)教育計劃
8.單項選擇題中國居民平衡膳食寶塔中規(guī)定牛奶類及奶類制品每日攝入量為（）
A.100g
B.100~200g
C.200g
D.300
9.單項選擇題UL的主要用途是（）.
A.檢查個體攝入量過高的可能
B.作為健康個體營養(yǎng)素攝入量的目標
C.評估人群中攝入不足的比例
D.作為群體營養(yǎng)素攝入量的目標
10.單項選擇題最新修訂的《中國居民膳食指南》的年代是（）
A.1989年
B.1992年
C.1997年
D.2007年