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單項選擇題

平板劃線接種的目的是（）

A.分離出單個菌落
B.傳代
C.保藏茵種
D.鑒別菌種

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單項選擇題

感官檢定時，檢驗員是通過品嘗飲料來判定其（）。

A.滋味
B.質(zhì)地
C.氣味
D.組織形態(tài)

單項選擇題

瓶裝礦泉水菌落總數(shù)指標(biāo)為（）。

A.≤50個／mL
B.≤10個／mL
C.≤100個／ml
D.≤50個／g

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