多項選擇題具有保健功能的碳水化合物有()

A.膳食纖維
B.低聚糖
C.單糖
D.植物多糖
E.動物多糖


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你可能感興趣的試題

1.多項選擇題能減少維生素損失的措施包括()

A.上漿掛糊
B.先洗后切
C.急炒
D.加醋
E.慎用堿

2.多項選擇題老年人應多攝入膳食纖維,膳食纖維對老年人的有益作用有()。

A.增加腸蠕動,起到預防便秘的作用
B.改善腸道菌群
C.可溶性膳食纖維對血糖、血脂代謝都起著改善作用
D.預防腸道腫瘤
E.可防治骨質(zhì)疏松

3.多項選擇題添加輔食的原則是()

A.逐步適應
B.由稀到稠
C.由少到多
D.由細到粗
E.因人而異

4.多項選擇題對于幼兒飲食敘述正確的是()

A.食物應單獨制作,質(zhì)地應細、軟、碎、爛,避免刺激性強和油膩的食物
B.在1-2歲每天可進食5-6次,2-3歲時可進餐4-5次,每餐間隔3-3.5h
C.烹調(diào)應采用清蒸、煮等方法,禁用油炸。油煎等
D.可適當添加味精等調(diào)味品
E.幼兒期食物已經(jīng)由流質(zhì)和半流質(zhì)逐步過渡到軟食、爛飯

5.多項選擇題7-9月齡嬰兒可以添加的輔食有()

A.稀粥、爛飯
B.餅干、面包
C.碎肉末
D.大豆制品
E.蔬菜泥、水果泥

7.單項選擇題含維生素C豐富的蔬菜是()

A.青椒、菜花
B.冬瓜、西葫蘆
C.茄子、豆角
D.芹菜莖、黃瓜

最新試題

某乳母,30歲,產(chǎn)后2周,乳汁不足,請對她的飲食提出合理化建議。

題型:問答題

老年人的能量需要量隨年齡而逐漸減少,70歲以上的老年人較青少年時期減少20%。

題型:判斷題

乳糖不耐受癥患者可通過進食低乳糖奶、酸奶來補充鈣質(zhì)。

題型:判斷題

生長發(fā)育所需能量為小兒所特有,每增加1g的體內(nèi)新組織,約需要l8.4~23.8kJ(4.4~5.7kcal)的能量。

題型:判斷題

除母乳中必需氨基酸的比例適合嬰兒生長的需要以外,配方奶粉中添加相應的氨基酸也可以等同于母乳的比例,以滿足嬰兒的生長需要。

題型:判斷題

與非孕相比,在雌激素作用下,妊娠期間鈣吸收率增加,以保障胎兒獲得充足的鈣。胎盤對鈣的轉(zhuǎn)運是依賴鈣結(jié)合蛋白的被動轉(zhuǎn)運。

題型:判斷題

乳母膳食鈣的UL為2000mg/d。

題型:判斷題

嬰兒喂養(yǎng)在堅持用母乳喂養(yǎng)的同時,用嬰兒配方奶粉補充母乳的不足,稱混合喂養(yǎng)。

題型:判斷題

幼兒期食物的性質(zhì)和數(shù)量已經(jīng)與嬰兒期有顯著的不同。但應以食用奶類和谷類為主,蛋類、魚類、禽類、肉類、蔬菜和水果為輔的混合食物。

題型:判斷題

請針對孕婦晚上睡覺經(jīng)常腿抽筋進行分析,并提出飲食的合理建議。

題型:問答題