單項選擇題砂炒穿山甲應(yīng)炒至發(fā)泡、卷曲,表面呈什么顏色時出鍋()

A.淡黃色
B.黃色
C.棕色
D.金黃色
E.褐色


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1.單項選擇題關(guān)于蒼術(shù)炮制敘述錯誤的是()

A.麩炒燥性緩和
B.麩炒增強了健脾和胃
C.炒焦固腸止瀉為主
D.燥性成分揮發(fā)油含量下降
E.生蒼術(shù)燥濕、祛風(fēng)力差

2.單項選擇題下列哪種炮制方法突出了殺酶保苷作用()

A.煅法
B.炒黃
C.炒炭
D.砂炒
E.鹽炙

3.單項選擇題炒后長于活血通經(jīng)、下乳、通淋的藥物是()

A.穿山甲
B.麥芽
C.木通
D.王不留行
E.益母草

4.單項選擇題關(guān)于炮制白術(shù)敘述錯誤的是()

A.生品健脾燥濕
B.生品利水消腫
C.麩炒后加強補脾止瀉
D.麩炒后加強健脾和胃
E.麩炒緩和燥性

5.單項選擇題炒黃的火候標準不包括()

A.黃色或顏色加深
B.發(fā)泡鼓起
C.爆裂
D.呈焦褐色
E.逸出固有香氣