鞣質的定性檢識反應很多，最基本的檢識反應是使明膠溶液變混濁或生成沉淀。

用吸附色譜分離生物堿，常以（）和（）為吸附劑，此時生物堿極性大的（）流出色譜柱，極性小的（）流出色譜柱。

黃酮類化合物因分子結構中具有（）而顯酸性，其酸性強弱順序為（）>（）>（）>（）>；并可被聚酰胺吸附，而與不含（）的成分得到分離。

苷類的溶解性與苷元和糖的結構均有關系，一般而言，苷元是（）物質，而糖是（）物質，所以苷類分子的極性、親水性隨糖分子的增加而（）。

生物堿沉淀反應中常用的沉淀試劑有（）（）（）（）和雷氏銨鹽等。

天然香豆素按照結構類型不同，可分為（）、（）、（）和（）。

分離混合強心苷的方法可歸納為：①溶劑萃取法。②逆流分配法。③色譜法。方法①、②的原理是（），吸附色譜法多用于（）強心苷的分離，逆流色譜和分配色譜法常用于（）強心苷的分離，方法②常用的溶劑系統(tǒng)有（）等。

生物堿因分子中的氮原子顯堿性，故質子化時，質子均加到氮原子上。

層析法按照操作形式可分為（）、（）和（）；它們研究有效成分的作用是（）、（）和鑒定化合物。

皂苷類化合物均具有良好晶形，且多為針狀結晶。