試述環(huán)境污染的概念及環(huán)境污染的來源。

試述慢性職業(yè)性鉛中毒的三級(jí)預(yù)防。

試述職業(yè)病的健康監(jiān)護(hù)概念及其內(nèi)容。

試述食品添加劑的概念及常用的食品添加劑。

試述食物中毒的特點(diǎn)。

加強(qiáng)環(huán)境保護(hù)及食品衛(wèi)生立法，消除或減少環(huán)境中的致癌因素，是惡性腫瘤的一級(jí)預(yù)防措施之一。

黃曲霉最容易在魚類、肉類上生長。

環(huán)境污染引起的疾病有（）

現(xiàn)代醫(yī)學(xué)由（）、（）和（）3部分組成。

簡述食物與健康的關(guān)系。