氨基酸在（）下，其在水中溶解度最小，易沉淀析出而與其他水溶性成分分離。

分離混合強(qiáng)心苷的方法可歸納為：①溶劑萃取法。②逆流分配法。③色譜法。方法①、②的原理是（），吸附色譜法多用于（）強(qiáng)心苷的分離，逆流色譜和分配色譜法常用于（）強(qiáng)心苷的分離，方法②常用的溶劑系統(tǒng)有（）等。

多不飽和脂肪酸主要包括亞油酸、α-亞麻酸、γ-亞麻酸、花生四烯酸、硬脂酸、棕櫚酸等。

鞣質(zhì)的定性檢識(shí)反應(yīng)很多，最基本的檢識(shí)反應(yīng)是使明膠溶液變混濁或生成沉淀。

生物堿的沉淀反應(yīng)一般在（）中進(jìn)行，干擾的物質(zhì)有（）。

影響生物堿堿性大小的主要因素有（）（）（）和（）。

強(qiáng)心苷可以分為（）和（）兩類，前者的苷元由（）個(gè)碳原子組成，其基本骨架稱之為（）；后者的苷元由（）個(gè)碳原子組成，其基本骨架稱之為（）。

苷類的溶解性與苷元和糖的結(jié)構(gòu)均有關(guān)系，一般而言，苷元是（）物質(zhì)，而糖是（）物質(zhì)，所以苷類分子的極性、親水性隨糖分子的增加而（）。

離子交換色譜法主要是基于混合物中各成分解離度的不同進(jìn)行分離，離子交換劑有（）、（）和（）3種。

生物堿因分子中的氮原子顯堿性，故質(zhì)子化時(shí)，質(zhì)子均加到氮原子上。