單項(xiàng)選擇題列哪種物質(zhì)的特殊動(dòng)力作用最為顯著（）

A.糖類
B.脂肪
C.蛋白質(zhì)
D.維生素
E.無(wú)機(jī)鹽


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1.單項(xiàng)選擇題關(guān)于能量代謝測(cè)定的敘述，錯(cuò)誤的是（）

A.直接測(cè)熱法是測(cè)定受試者發(fā)散的總熱量
B.間接測(cè)熱法的依據(jù)是化學(xué)反應(yīng)的定比定律
C.雙標(biāo)記水法可測(cè)定人體在自由活動(dòng)狀態(tài)下的能量消耗
D.簡(jiǎn)化方法測(cè)得的能量代謝數(shù)值與經(jīng)典測(cè)算方法相差10%左右
E.機(jī)體總產(chǎn)熱量可以通過(guò)CO產(chǎn)生量、耗氧量和尿氮排出量間接求得

2.單項(xiàng)選擇題三天未進(jìn)食的情況下，機(jī)體主要的供能物質(zhì)是（）

A.葡萄糖
B.肝糖原
C.肌糖原
D.脂肪
E.蛋白質(zhì)

3.單項(xiàng)選擇題在體內(nèi)主要用于供能的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)是（）

A.糖、脂肪
B.糖、蛋白質(zhì)
C.脂肪、蛋白質(zhì)
D.脂肪、核酸
E.糖、脂肪、蛋白質(zhì)

4.單項(xiàng)選擇題在體內(nèi)主要依靠糖的無(wú)氧酵解供能的組織細(xì)胞是（）

A.肝細(xì)胞
B.腦細(xì)胞
C.紅細(xì)胞
D.骨骼肌
E.心肌

5.單項(xiàng)選擇題機(jī)體組織細(xì)胞活動(dòng)時(shí)直接利用的能量來(lái)自于下列哪種物質(zhì)（）

A.糖
B.脂肪
C.蛋白質(zhì)
D.三磷酸腺苷（ATP）
E.磷酸肌酸（CP）