取送開水時(shí)，水桶（壺）應(yīng)有相應(yīng)的防燙、防溢措施，暖水瓶應(yīng)有（）。

運(yùn)行途中熬制高湯時(shí)，桶內(nèi)溶劑不得超過桶高（）量，運(yùn)行途中嚴(yán)禁油炸食品，爐眼旁嚴(yán)禁放置油罐。

乘務(wù)人員出、退乘時(shí)，按規(guī)定線路集體列隊(duì)，嚴(yán)禁在站、庫(kù)內(nèi)或途中出退乘時(shí)解散隊(duì)伍，嚴(yán)格遵守同出同歸的規(guī)定。需途中解散時(shí)，應(yīng)征求車隊(duì)值班干部同意。

列車停站作業(yè)時(shí)嚴(yán)禁打開反面邊門（除列車長(zhǎng)與車站上水人員辦理交接外），嚴(yán)禁從列車反面下車或在列車反面進(jìn)行任何作業(yè)。

遇下雨、下雪天時(shí)，應(yīng)在車下或車輛之間的空當(dāng)處避風(fēng)、雨、雪。

作業(yè)人員進(jìn)入線路作業(yè)必須穿戴（）。

列車到站開門，打開翻板，卡簧入槽，抓緊扶手，防止被下車旅客擠下摔傷。

在列車運(yùn)行中為旅客倒開水時(shí)應(yīng)注意做到站穩(wěn)、接杯、倒?jié)M。

處理雙線之一線應(yīng)急故障時(shí)，必須采?。ǎ┑劝踩煽康拇胧?。

動(dòng)車組車廂內(nèi)立崗時(shí)，可站在邊門活動(dòng)踏板上，探頭瞭望旅客乘降情況。