單項選擇題測定食品中蛋白質(zhì)含量具有重要意義,以下說法不正確的是()
A.為開發(fā)利用食物資源提供依據(jù)
B.為食品加工生產(chǎn)提供依據(jù)
C.為保證人體合理營養(yǎng)提供依據(jù)
D.為保證食品安全提供依據(jù)
E.為監(jiān)督食品質(zhì)量提供依據(jù)
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1.單項選擇題在生物監(jiān)測中,班后尿是指()
A.工作班前
B.工作班下班前
C.工作班下班前l(fā)h
D.工作班前1h
E.工作班上班后1h
2.單項選擇題氣相色譜法中,色譜柱的擔(dān)體標(biāo)有WAWDMCS,它表示擔(dān)體經(jīng)過下列哪一種處理()
A.酸洗
B.堿洗
C.硅烷化
D.酸洗硅烷化
E.堿洗硅烷化
3.單項選擇題在一定體積的空氣中,被空氣懸浮且粒徑<100μm的全部顆粒物稱為()
A.懸浮顆粒物
B.降塵
C.總懸浮顆粒物
D.粗顆粒
E.飛灰
4.單項選擇題食品經(jīng)硝酸-高氯酸混合酸消化后再加鹽酸繼續(xù)加熱消解后,測定的硒為()
A.Se6+
B.Se4+
C.Se2-
D.總硒
E.有機硒
5.單項選擇題在進行工作場所空氣采樣時,要求采樣方法的采樣效率在()
A.85%以上
B.80%以上
C.90%以上
D.75%以上
E.95%以上
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根據(jù)自由原子取得外部能量后產(chǎn)生光輻射、光吸收、熒光輻射的光譜現(xiàn)象,原子光譜分析技術(shù)包括()
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