單項(xiàng)選擇題下列關(guān)于老蜜判斷方法的敘述，錯(cuò)誤的是（）

A.煉制老蜜會(huì)出現(xiàn)"牛眼泡"
B.有"滴水成珠"現(xiàn)象
C.出現(xiàn)"打白絲"
D.含水量較低，一般在14％～16％
E.相對(duì)密度為1.40


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1.單項(xiàng)選擇題下列關(guān)于蜂蜜煉制目的的敘述，錯(cuò)誤的是（）

A.除去蠟質(zhì)
B.殺死微生物
C.破壞淀粉酶
D.增加黏性
E.促進(jìn)蔗糖酶解為還原糖

2.單項(xiàng)選擇題下列關(guān)于蜜丸的敘述，錯(cuò)誤的是（）

A.是以煉蜜為黏合劑制成的丸劑
B.大蜜丸是指重量在6g以上者
C.一般用于慢性病的治療
D.一般用塑制法制備
E.易長菌

3.單項(xiàng)選擇題下列關(guān)于水丸的敘述，錯(cuò)誤的是（）

A.質(zhì)黏糖多的處方多用酒作潤濕劑
B.活血通絡(luò)的處方多用酒作潤濕劑
C.疏肝理氣止痛的處方多用醋作潤濕劑
D.水丸"起模"應(yīng)選用黏性強(qiáng)的極細(xì)粉
E.泛丸時(shí)酒作為潤濕劑產(chǎn)生的黏性比水弱

4.單項(xiàng)選擇題下列關(guān)于濕法制粒起模法特點(diǎn)的敘述，錯(cuò)誤的是（）

A.所得丸模較緊密
B.所得丸模較均勻
C.丸模成型率高
D.該法是先制粒再經(jīng)旋轉(zhuǎn)摩擦去其棱角而得
E.該法起模速度快

5.單項(xiàng)選擇題濃縮蜜丸所含水分不得超過（）

A.5.0％
B.9.0％
C.12.0％
D.15.0％
E.20.0％