單項選擇題我國衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法主體是（）

A.各級疾病預(yù)防和控制中心
B.各級衛(wèi)生行政部門授權(quán)的單位
C.各級衛(wèi)生行政部門及其授權(quán)單位
D.各級職業(yè)病防治所
E.各級衛(wèi)生防疫站


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1.單項選擇題20%氯化亞錫溶液，在配制或放置時，有時會出現(xiàn)白色沉淀，其原因是（）

A.氯化亞錫的溶解度較小，加入的溶劑（水）量尚不夠，應(yīng)在不影響定容體積的前提下，配制時應(yīng)盡量增加溶劑量
B.氯化亞錫的溶解度較小，配制好的溶液保存溫度過低
C.氯化亞錫水解為氫氧化錫
D.氯化亞錫的溶解度較小，配制時應(yīng)加熱使沉淀溶解
E.氯化亞錫與空氣中氧作用形成氯氧化錫的白色沉淀

2.單項選擇題在滴定分析中，標定鹽酸溶液常用的基準物質(zhì)是（）

A.碳酸氫鈉
B.硫酸鈉
C.鄰苯甲酸氫鈉
D.無水碳酸鈉
E.氫氧化鈉

3.單項選擇題測定食品中有機氯農(nóng)藥殘留量，國標中有機氯的項目有（）

A.滴滴涕
B.四氯化碳
C.氯丹
D.克線丹
E.克百威

4.單項選擇題食和固體食品的采樣部位為（）

A.樣品上層
B.樣品中層
C.樣品下層
D.中、下3層中的不同部位分別采樣，混合
E.中、下3層中的不同部位分別采樣，混合后按四分法對角取樣，再進行多次混合

5.單項選擇題單糖是哪一種化學特性的糖（）

A.氧化性
B.結(jié)合性
C.還原性
D.配價性
E.溶解性