單項選擇題醬油中銨鹽影響醬油中氨基酸態(tài)氮的測定,它使氨基酸態(tài)氮的測定()
A.受到抑制
B.不能進(jìn)行
C.結(jié)果偏高
D.結(jié)果偏低
E.滴定終點(diǎn)無法判斷
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1.單項選擇題符合食品感官檢查的光線條件是()
A.單色光線
B.紫外光線
C.自然光線
D.鈉光線
E.熒光燈下
2.單項選擇題在水質(zhì)檢驗(yàn)中,常用的絡(luò)合劑或螯合劑有()
A.雙硫腙
B.吡咯烷二硫代氨基甲酸銨(APDC.
C.二乙基二硫代氨基甲酸鈉(DDTC.
D.8-羥基喹啉
E.甲基異丁基甲酮
3.單項選擇題屬于脂溶性維生素的是()
A.硫胺素
B.核黃素
C.維生素C
D.維生素A
4.單項選擇題測定飲水中的合成洗滌劑,表示飲水是否受到生活污水污染,如從飲水中測出合成洗滌劑為1mg/L,表示該水中混入的生活污水的比例為()
A.5%
B.15%
C.20%
D.25%
E.10%
5.單項選擇題
對微粒4018X和4019Y有下列描述:
①質(zhì)量數(shù)幾乎相同;
②核外電子層數(shù)相同;
③互為同位素;
④單質(zhì)都是單原子分子;
其中正確的是()
A.①
B.②
C.③①
D.②③④
E.③
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微量物證保存的原則是()
題型:多項選擇題
苯丙胺類毒品包括()
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物證技術(shù)中的物理檢驗(yàn)法,通常是指在不改變物證性質(zhì)的前提下,對物證屬性、特征進(jìn)行檢驗(yàn)的方法。大體有()幾類。
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