單項選擇題不能用于制備乳劑的方法是（）
A.油中乳化劑法
B.水中乳化劑法
C.相轉移乳化法
D.兩相交替加入法
E.新生皂法
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1.單項選擇題乳劑中分散的乳滴發(fā)生可逆的聚集現(xiàn)象稱為（）
A.絮凝
B.乳析
C.轉相
D.合并
E.破裂
2.單項選擇題與乳劑形成條件無關的是（）
A.降低兩相液體的表面張力
B.形成牢固的乳化膜
C.確定形成乳劑的類型
D.有適當?shù)谋壤?br />
E.加入反絮凝劑
3.單項選擇題下列不屬于天然乳化劑的是（）
A.阿拉伯膠
B.杏樹膠
C.皂土
D.卵黃
E.明膠
4.單項選擇題下列屬于陰離子型乳化劑的是（）
A.泊洛沙姆
B.司盤80
C.吐溫80
D.油酸鈉
E.三甘油脂肪酸酯
5.單項選擇題下列不屬于混懸劑的穩(wěn)定劑的是（）
A.甘油
B.乙醇
C.甲基纖維素
D.硅皂土
E.吐溫80
6.單項選擇題下列關于溶膠劑的描述錯誤的是（）
A.又稱疏水膠體溶液
B.溶膠劑中分散的微細粒子在100～200nm之間
C.溶膠具有雙電層結構
D.制備方法有分散法和凝聚法
E.溶膠劑具有丁鐸爾效應
7.單項選擇題醑劑中的乙醇濃度一般為（）
A.40%～70%
B.50%～80%
C.60%～90%
D.40%～60%
E.75%～95%
8.單項選擇題糖漿劑的含糖量應不低于（）
A.85%（g/ml）
B.80%（g/ml）
C.75%（g/ml）
D.70%（g/ml）
E.65%（g/ml）
9.單項選擇題下列不屬于矯味劑的是（）
A.甜味劑
B.芳香劑
C.泡騰劑
D.糖漿劑
E.膠漿劑
10.單項選擇題下列不屬于常用防腐劑的是（）
A.苯甲酸鈉
B.山梨酸鉀
C.對羥基苯甲酸甲酯
D.苯扎溴銨
E.羧甲基纖維素鈉