單項(xiàng)選擇題乳糖的鑒別反應(yīng)()
A.Keller-Kiliani反應(yīng)
B.炭化反應(yīng)
C.與堿性酒石酸銅試液的反應(yīng)
D.Vitali反應(yīng)
E.與硫酸銅試液的反應(yīng)
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B.供試品的吡啶溶液加銅吡啶試液1滴,即顯紫色
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D.制備衍生物測(cè)其熔點(diǎn),應(yīng)為174~178℃
E.供試品溶液與三氯化鐵試液作用,即顯紫色
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