單項選擇題取糖類某藥物，直火加熱，則發(fā)生焦糖臭并遺留多量的炭。該藥物應(yīng)為（）
A.乳糖
B.蔗糖
C.淀粉
D.葡萄糖
E.芝麻糖
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1.單項選擇題葡萄糖的主要化學(xué)性質(zhì)為（）
A.溶于水
B.微溶于乙醇
C.分子中具有不對稱碳原子，有一定的比旋度
D.具有還原性
E.具酸性
2.單項選擇題提取酸堿滴定法所依據(jù)的原理為（）
A.游離生物堿不溶于水
B.游離生物堿溶于有機溶劑
C.生物堿鹽可溶于水
D.生物堿鹽溶于水，而生物堿則溶于有機溶劑不溶于水
E.生物堿鹽不溶于有機溶劑
3.單項選擇題用高氯酸的冰醋酸滴定液滴定生物堿硫酸鹽（含1個氮原子的一元堿）時，只能將硫酸鹽滴定至（注意和非水滴定法測定硫酸奎寧及其片劑含量的區(qū)別）（）
A.生物堿高氯酸鹽
B.生物堿鹽
C.游離生物堿
D.生物堿醋酸鹽
E.生物堿硫酸氫鹽
4.單項選擇題中國藥典（2010年版）采用非水滴定法測定硫酸阿托品含量時，該藥物與高氯酸摩爾比為（）
A.1：1
B.1：2
C.2：1
D.2：2
E.1：3
5.單項選擇題非水滴定法測定磷酸可待因含量時，1ml高氯酸滴定液（0.1moL/L）相當(dāng)于該藥物的量為（磷酸可待因的分子量為397.39）（）
A.198.69mg
B.19.87mg
C.397.39mg
D.39.739mg
E.39.74mg