單項選擇題多糖是指結構中含有（）
A.2個以上單糖的聚糖
B.5個以上單糖的聚糖
C.9個以上單糖的聚糖
D.10個以上單糖的聚糖
E.100個以上單糖的聚糖
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1.單項選擇題水楊酸具有（）
A.消炎、鎮(zhèn)痛作用
B.抗腫瘤作用
C.抗病毒作用
D.抗瘧疾作用
E.免疫增強作用
2.單項選擇題下列化合物中具有腎毒性的是（）
A.綠原酸
B.甘草酸
C.馬兜鈴酸
D.咖啡酸
E.酒石酸
3.單項選擇題天花粉中的天花粉蛋白具有（）
A.抗腫瘤作用
B.免疫增強作用
C.抗菌、消炎作用
D.止血作用
E.引產(chǎn)作用
4.單項選擇題下列化合物中，與茚三酮發(fā)生顯色反應的是（）
A.薄荷醇
B.青蒿素
C.槲皮素
D.天門冬素
E.大黃素
5.單項選擇題從結構上講，鞣質是一類（）
A.復雜的多元醇類化合物
B.復雜的多元酚類化合物
C.復雜的多糖類化合物
D.簡單的酚類化合物
E.簡單的醇類化合物