單項(xiàng)選擇題在570nm處有最大吸收峰的是（）
A.天冬氨酸
B.蛋白質(zhì)變性
C.色氨酸
D.DNA
E.茚三酮反應(yīng)
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1.單項(xiàng)選擇題加入下列試劑不會(huì)導(dǎo)致蛋白質(zhì)變性的是（）
A.尿素
B.鹽酸胍
C.十二烷基磺酸SDS
D.硫酸銨
E.濃酒精
2.單項(xiàng)選擇題蛋白質(zhì)三維結(jié)構(gòu)的形成和穩(wěn)定主要取決于（）
A.氨基酸的組成、順序和數(shù)目
B.次級(jí)鍵，如氫鍵、鹽鍵、范德華力和疏水鍵
C.溫度、pH和離子強(qiáng)度等環(huán)境條件
D.肽鏈間的二硫鍵
E.肽鏈內(nèi)的二硫鍵
最新試題
酶促反應(yīng)隨溫度升高而加快的溫度是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
屬于營(yíng)養(yǎng)必需氨基酸的是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
二級(jí)結(jié)構(gòu)呈三葉草型的是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
只存在于具有四級(jí)結(jié)構(gòu)的蛋白質(zhì)中的是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
生成NADPH的代謝途徑是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
肽鍵的性質(zhì)是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
代謝（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
維系蛋白質(zhì)二級(jí)結(jié)構(gòu)的化學(xué)鍵是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
能治療痛風(fēng)的物質(zhì)是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
運(yùn)輸內(nèi)源性甘油三酯的主要形式（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題