單項(xiàng)選擇題以下可作為絮凝劑的是()
A.西黃蓍膠
B.甘油
C.羧甲基纖維素鈉
D.聚山梨酯80
E.枸櫞酸鈉
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E.加入乳化劑
2.單項(xiàng)選擇題下列乳化劑中,屬于固體微粒型乳化劑的是()
A.氫氧化鋁
B.油酸鈉
C.蜂蠟
D.明膠
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3.單項(xiàng)選擇題下列可作防腐劑用的是()
A.十二烷基硫酸鈉
B.甘油
C.泊洛沙姆188
D.苯甲酸鈉
E.甜菊苷
4.單項(xiàng)選擇題以下縮寫(xiě)中表示親水親油平衡值的是()
A.HLB
B.GCP
C.CMC
D.MCC
E.CMC-Na
5.單項(xiàng)選擇題與表面活性劑乳化作用有關(guān)的性質(zhì)是()
A.表面活性
B.在溶液中形成膠束
C.具有曇點(diǎn)
D.在溶液表面做定向排列
E.HLB值
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QbD
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SAL
題型:名詞解釋