單項選擇題蛋白質的空間構象主要取決于（）
A.α-螺旋和β-折疊
B.肽鏈中肽鍵的構象
C.肽鏈氨基酸的排列順序
D.肽鏈中的二硫鍵
E.肽鏈中的氫鍵
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1.單項選擇題取某蛋白質樣品2.0ml，測得其中含氮4mg，該樣品的蛋白質濃度是（）
A.6.25mg/ml
B.16.0mg/ml
C.12.5mg/ml
D.25.0mg/ml
E.50.0mg/ml
2.單項選擇題消化管內蛋白酶的活性調節(jié)方式是（）
A.酶原激活
B.變構調節(jié)
C.共價修飾調節(jié)
D.誘導
E.阻遏
3.單項選擇題下列關于氨的代謝的敘述，正確的是（）
A、體內氨的來源主要有組織中氨基酸脫氨基作用、腸道吸收的氨和腎小管上皮細胞分泌的氨
B、血中氨主要NH.HO形式運輸
C、體內的氨在腎臟合成尿素
D、尿素通過嘌呤核苷酸循環(huán)合成
E、合成1分子尿素消耗1分子ATP
4.單項選擇題下列哪項不是氨基酸脫氨基作用（）
A.氧化脫氨基作用
B.轉氨基作用
C.聯合脫氨基作用
D.嘌呤核苷酸循環(huán)
E.鳥氨酸循環(huán)
5.單項選擇題下列關于K的敘述，錯誤的是（）
A.等于反應速度為最大速度一半時的底物濃度
B.可表示酶與底物的親和力
C.酶的特征常數
D.與酶濃度有關
E.單位為mmol/L