單項(xiàng)選擇題鋁及搪瓷食品容器測定衛(wèi)生指標(biāo)所用的浸泡液應(yīng)是()

A.4%醋酸
B.乙醇
C.水
D.乙烷
E.高錳酸鉀溶液


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1.單項(xiàng)選擇題在人體的熱能消耗中,變動(dòng)范圍最大的是()

A.基本代謝
B.吃食物
C.睡眠
D.體力勞動(dòng)
E.喝水

2.單項(xiàng)選擇題超高溫瞬時(shí)滅菌法為()

A.70~100℃持續(xù)10~31秒
B.72~95℃持續(xù)10~31秒
C.110~160℃持續(xù)1~3秒
D.100~120℃持續(xù)5~7秒
E.120~150℃持續(xù)1~4秒

3.單項(xiàng)選擇題水體的生物凈化作用通過以下哪個(gè)選項(xiàng)和溶解氧使有機(jī)污染物氧化分解()

A.厭氧微生物
B.紫外線照射
C.亞硝酸菌
D.需氧細(xì)菌
E.氧化還原反應(yīng)

4.單項(xiàng)選擇題具有殺菌作用的紫外線波長是()

A.200~245nm
B.200~295nm
C.245~295nm
D.275~375nm
E.295~395nm

7.單項(xiàng)選擇題大量飲劣質(zhì)酒,引起酒精中毒的毒物是()

A.乙醇
B.甲醇
C.甲酸
D.乙醛
E.乙酸

8.單項(xiàng)選擇題哪個(gè)工廠的原料中游離二氧化硅含量最高()

A.鑄造廠
B.水泥廠
C.耐火材料廠
D.玻璃廠
E.石英粉廠

9.單項(xiàng)選擇題新資源食品不得宣傳的是()

A.保健作用
B.產(chǎn)地
C.營養(yǎng)素含量
D.功能成分
E.特定人群

10.單項(xiàng)選擇題室內(nèi)燃煤可能造成()

A.地方性鎘中毒
B.地方性氟中毒
C.地方性甲狀腺腫
D.汞中毒
E.多環(huán)芳烴中毒