問答題食品干燥過程中常用的人工干燥法有哪些？
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最新試題
我國最早關于轉基因食品管理的法規(guī)是（）
題型：單項選擇題
發(fā)酵工業(yè)發(fā)展歷程中，最早采用非碳水化合物如烷烴、乙酸、天然氣、石油等為原料代糧發(fā)酵生產的產品是（）
題型：單項選擇題
實驗室條件下進行的蛋白質定向進化和自然進化相比，（）。
題型：多項選擇題
胰蛋白酶原的激活屬于（）
題型：單項選擇題
蛋白質工程對酶蛋白的改造往往從編碼蛋白的基因入手，屬于基因水平的蛋白質改造。
題型：判斷題
發(fā)酵工程微生物種子擴大培養(yǎng)是為了（）。
題型：多項選擇題
用于增加酶產量的表面活性劑主要是（）
題型：單項選擇題
動物細胞培養(yǎng)除了要供空氣外還要另外補充（）。
題型：單項選擇題
細胞工程設計的目標是獲得特定的（）。
題型：多項選擇題
有關容錯PCR原理描述正確的是（）。
題型：單項選擇題