多項(xiàng)選擇題頭腦風(fēng)暴法應(yīng)包括的角色有（）。

A.教師
B.教師助手
C.學(xué)員
D.裁判
E.教務(wù)管理人員


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1.多項(xiàng)選擇題食物頻率法膳食調(diào)查工作程序包括（）。

A.調(diào)查對(duì)象的確定
B.簽署知情同意書
C.詢問基本情況
D.詢問膳食攝人情況一定量表
E.調(diào)查結(jié)果核查

2.多項(xiàng)選擇題體操運(yùn)動(dòng)可以鍛煉身體的（）方面。

A.靈敏性
B.力量
C.爆發(fā)力
D.肌肉力量和肌肉體積
E.韌帶的柔韌性

3.多項(xiàng)選擇題個(gè)體健康風(fēng)險(xiǎn)因素評(píng)價(jià)結(jié)果可分為（）類型。

A.健康型
B.一般性危險(xiǎn)型
C.非健康型
D.自創(chuàng)性危險(xiǎn)因素型
E.難以改變的危險(xiǎn)因素型

4.多項(xiàng)選擇題地方性氟中毒對(duì)人體會(huì)產(chǎn)生危害的組織器官有（）。

A.骨骼
B.牙齒
C.神經(jīng)系統(tǒng)
D.消化系統(tǒng)
E.造血系統(tǒng)

5.多項(xiàng)選擇題定量資料的主要特點(diǎn)是（）。

A.數(shù)據(jù)大都是數(shù)字形式
B.分析方法主要是邏輯學(xué)分析和歸納推理
C.目的是發(fā)現(xiàn)規(guī)律、模式
D.分析方法主要是統(tǒng)計(jì)學(xué)分析
E.目的主要是描述與檢測(cè)

6.多項(xiàng)選擇題群體食物頻率法膳食調(diào)查報(bào)告一般至少包括（）。

A.題目
B.正文
C.參考文獻(xiàn)
D.致謝
E.摘要

7.多項(xiàng)選擇題營養(yǎng)健康材料使用原則是（）。

A.材料制作服從目標(biāo)需要
B.要有針對(duì)性
C.注重設(shè)計(jì)前的需求評(píng)估和預(yù)試驗(yàn)
D.要有可行性
E.注重使用效果的評(píng)估

8.多項(xiàng)選擇題孕期食譜制定應(yīng)包括（）。

A.孕婦食譜的制定有其特殊性
B.孕早期食譜應(yīng)安排清淡少油易消化的食物
C.孕中后期食譜安排應(yīng)豐富多樣
D.能量攝人以保持體重合理增長為宜，避免高能量、高脂肪、高糖的膳食模式
E.在餐次安排上，應(yīng)做到少量多餐，同時(shí)保證攝入適量的膳食纖維

9.多項(xiàng)選擇題營養(yǎng)干預(yù)過程評(píng)價(jià)的方法有（）。

A.觀察法
B.會(huì)議交流法
C.調(diào)查法
D.追蹤調(diào)查法
E.比較法

10.多項(xiàng)選擇題能達(dá)到有益健康目的的適宜的運(yùn)動(dòng)量包括（）。

A.每天1～3次
B.每天2h
C.中小強(qiáng)度運(yùn)動(dòng)
D.高強(qiáng)度運(yùn)動(dòng)
E.每次大于10min