有機溶劑中酶能夠保持其冷凍干燥或沉淀前所在緩沖液中的pH.
lgP是某有機溶劑在正辛醇/水體系中分配系數P的對數，lgP可以定量描述溶劑的極性，可作為有機溶劑的選擇標準。
在一定的溫度與壓力下，反應體系中水的蒸汽壓與同樣狀態(tài)下純水蒸汽壓的比值。
在特定的有機介質反應體系中，催化速度達到最大時的含水量。
最新試題
巰基酶的抑制劑是（）
關于別構效應劑，下列說法正確的是（）
有機磷化合物是（）
下列說法中，屬于非競爭性抑制的是（）
關于酶的結構調節(jié)，下列說法正確的是（）
二氫葉酸合成酶的抑制劑是（）
骨骼肌中的乳酸脫氫酶主要是（）
下列酶中，催化的反應與ATP無關的是（）
關于林貝氏曲線，下列說法正確的是（）
酶蛋白磷酸化使酶活性降低的是（）
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