問答題簡述影響酶催化作用的主要因素。

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3.單項(xiàng)選擇題酶的轉(zhuǎn)換數(shù)是指（）。

A.酶催化底物轉(zhuǎn)化成產(chǎn)物的數(shù)量
B.每個(gè)酶分子催化底物轉(zhuǎn)化為產(chǎn)物的分子數(shù)
C.每個(gè)酶分子每分鐘催化底物轉(zhuǎn)化為產(chǎn)物的分子數(shù)
D.每摩爾酶催化底物轉(zhuǎn)化為產(chǎn)物的摩爾數(shù)

4.單項(xiàng)選擇題酶的改性是指通過各種方法（）的技術(shù)過程。

A.改進(jìn)酶的催化特性
B.提高酶的催化效率
C.提高酶的穩(wěn)定性

5.單項(xiàng)選擇題RNA剪切酶是（）。

A.催化其他RNA分子進(jìn)行反應(yīng)的酶
B.催化其他RNA分子進(jìn)行剪切反應(yīng)的R酶
C.催化本身RNA分子進(jìn)行剪切反應(yīng)的R酶
D.催化本身RNA分子進(jìn)行剪接反應(yīng)的R酶