問答題簡述酸堿法提取蘆丁的原理。
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2.問答題試述黃酮類化合物溶解性規(guī)律？
3.問答題黃酮類化合物為什么有微弱的堿性？
4.多項(xiàng)選擇題蘆丁經(jīng)酸水解后可得到的單糖有（）。
A、鼠李糖
B、葡萄糖
C、半乳糖
D、阿拉伯糖
E、果糖
5.多項(xiàng)選擇題影響黃酮類化合物與聚酰胺吸附力強(qiáng)弱的因素有（）。
A、化合物類型
B、酚羥基位置
C、酚羥基數(shù)目
D、芳香化程度
E、洗脫劑種類
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Keller-Kiliani反應(yīng)的應(yīng)用對象是游離的2-去氧糖、2-去氧糖與苷元連接的苷。
題型：判斷題
黃芩的清熱燥濕，瀉火解毒，下列黃芩及其代謝產(chǎn)物哪個(gè)成分直接具有有解熱作用（）
題型：單項(xiàng)選擇題
利用生物轉(zhuǎn)化體系進(jìn)行水解反應(yīng)可以實(shí)現(xiàn)高度的區(qū)域或立體選擇性。
題型：判斷題
利用酶進(jìn)行生物轉(zhuǎn)化可以定量、定向的進(jìn)行，且后處理容易。
題型：判斷題
生物轉(zhuǎn)化方法主要包括（）
題型：多項(xiàng)選擇題
小柴胡湯中配伍的干姜干姜加入的目的之一是促進(jìn)了柴胡皂苷類成分在胃中的水解代謝。
題型：判斷題
木脂索與Labat試劑反應(yīng)，顯（）
題型：單項(xiàng)選擇題
游離香豆素類易溶于（）等有機(jī)溶劑。
題型：多項(xiàng)選擇題
酰胺酶水解與酯酶水解相比，水解速度（）
題型：單項(xiàng)選擇題
通過生物轉(zhuǎn)化體系可以實(shí)現(xiàn)的反應(yīng)類型有（）
題型：多項(xiàng)選擇題