沉定法是除去鞣質常用的分離方法，下列能與鞣質反應產生沉淀的有（）

黃曲霉素有很強的肝毒性和致癌性的原因是（）

提取時間長受熱穩(wěn)定的脂溶性成分，可選用（）

游離香豆素類成大多為（）

烷烴的ω位上可以氧化外，在烷基取代基的次末端（ω-1）位置上也可發(fā)生氧化，生成羥基化物。

小柴胡湯中配伍的干姜干姜加入的目的之一是促進了柴胡皂苷類成分在胃中的水解代謝。

中藥化學成分的水解反應主要包括（）

屬于鞣質的主要結構類型有（）

酰胺酶水解與酯酶水解相比，水解速度（）

游離香豆素類易溶于（）等有機溶劑。