代謝能減去熱增耗即為凈能。它是動物真正被吸收利用的那部分飼料所含的能量。又可分為維持凈能和生產(chǎn)凈能兩部分。
通透性差,常偏酸性,有機(jī)質(zhì)含量少,生產(chǎn)出的飼料較為粗糙。籽實CP含量低,莖葉CF含量高。
由于其有機(jī)質(zhì)含量高,土質(zhì)肥沃,通透性好,所以可生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)飼料。
飼料中凡能被動物用以維持生命、生產(chǎn)產(chǎn)品、做功等,具有類似化學(xué)成分和性質(zhì)的物質(zhì)稱之。也稱為營養(yǎng)物質(zhì)或營養(yǎng)素。
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