單項(xiàng)選擇題食品中N—亞硝基化合物的主要來(lái)源是()

A、食品霉變及微生物污染
B、食品中天然存在
C、前體物質(zhì)合成
D、腌制食品
E、空氣污染


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1.單項(xiàng)選擇題“神奈川試驗(yàn)”可用于鑒定()

A、蠟樣芽孢桿菌
B、沙門(mén)氏菌
C、副溶血性弧菌
D、變形桿菌
E、葡萄球菌腸毒素

2.單項(xiàng)選擇題下列維生素中若大量攝入人體,可在體內(nèi)蓄積引起中毒的是()

A、VitB2
B、VitB1
C、VitC
D、Vitpp
E、VitA

3.單項(xiàng)選擇題熱能系數(shù)最高的營(yíng)養(yǎng)素是()

A、碳水化合物
B、纖維素
C、維生素
D、蛋白質(zhì)
E、脂肪

5.單項(xiàng)選擇題沙門(mén)氏菌食物中毒五中類型的臨床表現(xiàn)中,最常見(jiàn)的是()

A、類感冒型
B、類傷寒型
C、敗血癥型
D、類霍亂型
E、胃腸炎型

最新試題

我國(guó)醫(yī)療衛(wèi)生人員的要求,下列說(shuō)法不正確的有()

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

我國(guó)衛(wèi)生法涉及的基本社會(huì)關(guān)系有哪些?()

題型:多項(xiàng)選擇題

下列選項(xiàng)有屬于國(guó)家采取的保障基本醫(yī)療衛(wèi)生的措施的是()

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

醫(yī)療機(jī)構(gòu)的行政主管部門(mén),根據(jù)《處方管理辦法》,在例行日常檢查中,下列哪些屬于開(kāi)具處方不合規(guī)的行為?()

題型:多項(xiàng)選擇題

區(qū)市監(jiān)局接到消費(fèi)者對(duì)某熟食店舉報(bào)后,派員上門(mén)執(zhí)法,發(fā)現(xiàn)熟食店衛(wèi)生不合格,當(dāng)場(chǎng)作出查封該店和責(zé)令該店停產(chǎn)停業(yè)6個(gè)月的決定書(shū)。下列說(shuō)法正確的有()

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

根據(jù)我國(guó)《醫(yī)療機(jī)構(gòu)病歷管理規(guī)定》中,關(guān)于病歷的查閱下列情形說(shuō)法不正確的有()

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

下列不屬于衛(wèi)生行政合理性原則的內(nèi)容的是()

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

在《基本醫(yī)療衛(wèi)生與健康促進(jìn)法律制度》總則部分的條文中,下列說(shuō)法不正確的是()

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

《基本醫(yī)療衛(wèi)生與健康促進(jìn)法》醫(yī)療衛(wèi)生人員的規(guī)定中,下列說(shuō)法不正確的有()

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

屬于衛(wèi)生法的形式上的特點(diǎn)的有()

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題